Das Dorfladele in Wiesen
Alles für deinen täglichen Gebrauch
Dir fehlen die Zutaten für dein Lieblingsrezept? Du möchtest die aktuellen Neuigkeiten lesen?
Kein Problem, der Supermarket, mitten im Dorfzentrum von Wiesen gelegen, bietet neben den zahlreichen Lebensmitteln und Südtiroler Köstlichkeiten, auch Zeitschriften, Tabakwaren, Kinderspielsachen und vieles mehr!
Die Vielfalt des Angebotes ist groß und hat nach der Renovierung im Jahre 2021 erneut zugenommen.
Dorfladele-Rezept zum Nachmachen
Risotto mit Champignons und Radicchio
Zutaten:
Zutaten:
Die Champignons mit einem Küchenpapier putzen und in Scheiben schneiden.
In einem großen Topf 1 EL Butter mit 2 EL Öl erhitzen. Die Zwiebel darin andünsten. Champignons dazugeben und unter Rühren anbraten. Den Knoblauch kurz mitbraten. Den Reis und den Essig dazugeben und gut mit dem Gemüse mischen. Die heiße Gemüsebrühe in 4 Portionen zufügen, häufig umrühren, damit nichts ansetzt. Wenn die Flüssigkeit fast aufgesogen ist, die nächste Portion Brühe angießen. Mit der letzten Portion Brühe den in Streifen geschnittenen Radicchio zugeben, nach Geschmack frisch gemahlenen Pfeffer dazugeben und unterrühren.
Wenn die Flüssigkeit fast aufgenommen ist, den Topf von der Herdplatte nehmen, Parmesan und 1 EL Butter unter das Risotto rühren und einige Minuten ziehen lassen. Das Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Vorsicht mit dem Salz, Brühe und Parmesan würzen schon gut.
Bei zwei Portionen hat eine Portion 451 Kcal.
Was es bei uns gibt:
- Brot von einheimische Bäckereien (Bäckerei Volgger Pfitsch, Brunner Ridnaun, Pardeller Sterzing, Walcher Freienfeld)
- Frisches Obst (3 x Wöchentlich)
- Frische Eier vom Bauernhof
- Frische Wurstwaren (Frick, Grammhof Sarntal, Viktor Kofler Speck, Pretzhof MountainMeat )
- Wurst- Käse Theke
- belegte Brote
- Tiefkühlpizza Pizzamano Ehrenburg Pustertal
- leckeres Eis (im Sommer)
- Zeitungen und Zeitschriften
- Tabak
- Kinderbücher, Spielsachen, Malbücher
- Schulsachen
- Drogerie
- Trauerkerzen / Friedhofkerzen
- Trauerkarten, Glückwunschkarten
auf Bestellung:
- frischen Fisch von DeNardo
- Appetitbrötchen und Wurstbrötchen (kalte Platte)
- Geschenkskörbe und Obstkörbe
Das denken unsere Kunden
Wo du uns findest
Dorfladele Wiesen
Thurnerweg 75
39049 Wiesen
Südtirol
[email protected]
0472 779153
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